普象-让好设计发光

一次喝不下一整瓶好酒，第二天喝又会变味，你是不是觉得有点可惜？

对于很多酒量不佳或者习惯在睡前喝一小杯酒的葡萄酒爱好者来说，让一瓶葡萄酒在开瓶后保持新鲜，就成为了在品尝更多高品质佳酿的道路上的拦路虎。TOALL凸凹设计接到了SANTUS品牌的委托，为热爱葡萄酒的人群打造一款适合家用的葡萄酒配酒机——既能延长保鲜时长，也能更方便地喝到温度适宜的葡萄酒。

这款Santus Vibra Smart Wine Dispenser和两款海通的微型自主移动机器人一同荣获了了Good Design Award 2024，并在东京中城进行了展出。

前期调研

通过前期的用户调研得知，通常情况下，喝不完的葡萄酒都被重新塞上瓶塞，放进冰箱保存。但本质上，这个办法无法帮助延长葡萄酒的保鲜时间，且葡萄酒通常使用的软木塞再次塞入瓶口的方式，并不能阻隔所有空气和气味分子，冰箱里其他的储存食物会导致串味。这对一些高品质的酒来说，几乎就是致命的打击，通常在冰箱里放了两三天后再拿出来饮用，简直在像喝另一瓶酒。

在SANTUS之前，也有很多品牌开发过用于葡萄酒保鲜的产品。它们大多使用氩气来为葡萄酒保鲜，利用惰性气体，隔绝葡萄酒和氧气发生氧化反应。但这个方法使用和运输都很不方便，且耗材昂贵、效率偏低。

SANTUS为了满足日益增长的葡萄酒市场需求，开发了一套创新氧气吸附技术。这项技术能够使用除氧滤芯将酒瓶内氧气率控制在0.1%以下，有效地减缓葡萄酒的氧化变质，TOALL凸凹设计就要结合这一技术方案，为SANTUS开发一整套低温控温的结构设计与优美的外观，以及控制系统软件的开发。

什么样的产品才是真正能够满足葡萄酒爱好者需求的？经过数轮workshop，SANTUS终于选定了直立式方案。

采用酒瓶在舱内内部外置出酒口的方式，既保证了酒液温度的恒定，也方便使用者取酒方便。除氧滤芯的位置则在机器背面上方，更换起来更加便捷。同时，配套的手机app可以随时查看舱内温度，控制单次取酒量，也能及时提醒用户除氧滤芯的剩余可用时长。

秉持简约、优雅和实用的设计理念，设计师在SANTUS Vibra葡萄酒智能配酒机的外观整体设计中使用了unibody的设计语言，整体呈现出流畅的曲线和光滑的表面，给人一种高端的视觉感受。

所有的外观都为功能而服务。在产品外观的设计中，新一代的SANTUS Vibra葡萄酒智能配酒机有更高的兼容性，也设置了更宽更高的舱体，兼容瓶身高度最大330mm，直径90mm，能够放入更多异形的瓶型。

在unibody基础上，前面板与机身的结合使用了悬浮概念，视觉上悬浮于机体之上，边框纤薄，使用双色注塑工艺成型，强磁扣合。

为了方便用户的使用和体验，设计师将出酒和温度调节按钮都设置在了机器顶部，调节温度按钮，就可以根据不同的葡萄酒种类调节合适的温度，让葡萄酒保持在最佳的状态。指示灯则对应滤芯状态，瓶体识别，Wi-Fi，在脱离手机APP的情况下，也能对机器状态一目了然。

门板顶部内凹，其弧度可以兼容所有尺寸的葡萄酒杯。凹面上方是一个隐藏式的出酒嘴，按下出酒按钮，就可以轻松获得一杯新鲜爽口、温度适宜的葡萄酒。

通过自有开发的除氧技术，SANTUS Vibra可以去除空气中的氧气，配合温控在8～15℃范围，避免了葡萄酒液暴露在氧气中和不稳定环境温度中造成的氧化，保证了葡萄酒的品质和口感。通过手机APP或小程序，可以随时查看信息和远程调节运行状态。

Santus Vibra Smart Wine Dispenser在天猫旗舰店销售，同时出口新加坡、日本等海外地区，有四种颜色可供客户选择。