普象-让好设计发光

平底锅的开放式网眼设计让烟雾通过，让它渗透到您的食物中，以获得美妙的木炭/木材风味，使烧烤味道如此诱人！

想想烤架，然后想想铸铁锅，现在将两者结合在一起！这就是屡获殊荣的 Mesh Pan 的全部意义所在。Mesh Pan 的设计看起来像一个平底锅，但有一个网状衬里的底座，让您可以直接在火上烹饪您的食物。与固体的普通器皿不同，只允许热量通过，网锅还允许木炭中存在的香气和风味化合物，让您的食物毫不费力地散发出美味的烟熏味。食物在火上舒适地烹饪，而任何产生的脂肪和油脂都会滴落，撞击木炭并产生更多的烟熏味！

对于设计师 Takashi Sekimitsu 来说，Mesh Pan 不能替代您的铸铁平底锅或烤盘......甚至是您的烤架——它是一种解决不同用途的中间产品，使其成为您现有户外陶器系列的绝佳补充。细网可让您直接在明火上烤肉、蔬菜，甚至面条或米饭等物品（这在烤架上是不可能的）。网状衬里起到阻火器的作用，防止火通过细小的开口，因此您的食物不会被火焰吞没。然而，油脂/脂肪通过网状物直接滴到火上，有轻微的危险会引起火上浇油。我想说的是，也许避免烧烤任何太油腻的东西，比如培根或和牛，而选择更瘦的野味、碳水化合物和蔬菜。

完成所有操作后，清洁网眼就像使用洗涤器快速疏通毛孔一样简单。您也可以在明火上燃烧堵塞在毛孔中的食物！如果您的网格最终达到其使用寿命，只需在相同的现有平底锅手柄上安装新网格来更换它！